2012-02-05

myぐい飲みづくり♪


2月5日
日本酒の美味しいお店、渓による

マイぐい飲みづくり

に参加してきましたー(^.^)

イベントの話を聞いたときから
そら豆型にしよう!と決めてました☆

以前、ソムリエの田崎さんの講演に参加したとき
仰っていたんです。

「そら豆型の酒器で、お酒のタイプによって飲み口を替えます。
甘みを感じたいときは細い口。酸味を感じたいときは広い口を使う。」

ひとつの酒器で、何通りも違う味わいが楽しめるなんて、ステキな話☆

というわけで…


2012020501.jpg

いやいや
そりゃぁ、ひょうたん型じゃろ~

と、総突っ込みをいただきましたので

改め

『ひょうたん型』

ということで。

2012020502.jpg


ただ…
底が薄くなりすぎて、焼きに入る前に穴が開いちゃうかも。。。だそうです(笑)

穴を塞ぎながら飲むぐい飲み!?

忙しい酒器だわ。

焼き上がりは4月末~5月中旬くらい・・
楽しみ、楽しみ。


秋の「Osakeテラピー」パーティの様子
http://www.hirosake.or.jp/terapi/110918terapi.html

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