2014-08-02

夏のミッション初日

ひと足早く…

夏のミッション(^.^)

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持ち帰りたい
アレやコレへの想いを秘めて
横浜へ・・・

到着するやいなや・・・

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お宿の近くにある蕎麦屋で


さっそく

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乾杯(*^_^*)

蕎麦屋に入れば
やっぱり
冷酒ですよね☆

持ち帰りたいアレやコレやのひとつ。

そう!

それは
お酒♪

(笑)

そして

日本文化の体験(^_^)

そんなわけで
まずは江戸蕎麦から。

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更科蕎麦(写真左)
いなか蕎麦(写真右)

更科は
そばの実の中心部分が挽かれてできている白い粉で打ったもの
一番粉、というそうで・・・

田舎は
そばの実の外側の方まで含んで挽いた粉で打ったもの(なので黒っぽい)
二番粉、とか、三番粉


つまり…
たぶん…

更科は 白米 
田舎は 玄米

みたいな感じで覚えたらいいのかな~と(^.^)


夜は中華街へ移動

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幸せいっぱいの新婚のご夫婦が

萬珍楼



ご招待してくださいました☆

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こんな本格的な中華…

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贅沢に
好きなものばかりオーダーさせてもらいました(^.^)

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紹興酒の燗は
初体験(*^_^*)

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年数…忘れちゃいましたが
どちらもクセがなく
中華料理にあう口当たりでした♪

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その土地、風土、文化にあった
郷土料理とは
こういう組み合わせなんですね(*^_^*)

中華料理に紹興酒
和食に日本酒

それぞれに
安定感あるわけです☆


さらに場所をうつして
ランドマークタワーの最上階

70階



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圧巻な景色です☆

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遠くの方では
東京タワーとスカイツリーの灯りも点滅してましたよ(*^_^*)



初めてのバーでオーダーするのは

グラスホッパー

と決めているので
ここでも♪

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(#^.^#)


さんざん食べた後ですが
チーズプレートまで頼んじゃって
ゆっくりとシンデレラタイムへ~

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オシャレなバーでは
シルエットまでもオシャレ☆

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ミッション初日にして
かなりの充実度!

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